本网讯 酷暑时节,大唐重庆江津燃机发电有限公司以精心管理、用心烹饪、贴心服务“三心”举措升级职工食堂服务,让职工在炎炎夏日尽享“舌尖上的幸福”。
今年以来,该公司从食材管控到风味创新再到配送保障,全链条落实“三心”服务;通过线上调查征集职工就餐意见,结合季节特点供应绿豆汤、酸梅汤、凉面等解暑餐食;每周更新菜单,增设“柠檬鸡、荤豆花”等主厨特色菜和“荣昌卤鹅”等地方风味餐;严格把控食材采购源头,分区储存并执行“先进先出”制度,定期组织专人巡视食材渠道与加工流程;针对基建期职工宿舍距食堂较远难题,安排专人向倒班员工送餐,以精准服务解决就餐不便,让职工吃得放心、吃得开心,切实将关怀融入每一餐。